train de ville やればできるもんだな～

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2024/04/26 (Fri)

やればできるもんだな～

　麺類好きな私達。

　友達が送ってくれたり日本から持参したうどんやお蕎麦達がもうそろそろなくなってきた

　という事で、それなら作ってみよう！！

　と、先週末２人でうどんを粉から作ってみた。

　
　　　。混ぜるて・捏ねて・寝かして。

　　伸ばして切るのはムッシュの役目

なんだか手がボケていい感じに上手そうに見えますな～

　　　　でも伸ばす棒がなくて、実はサランラップの芯で伸ばしてます。笑

　　

　
　　そして、茹でるのは私の役目。

ジャジャ～ン、こんな感じに仕上がりました～。

しっかりコシがあって、ツヤもキレイにまるで讃岐うどんのような
　　　　感じに仕上がり、大満足☆☆

　　　　やればできるもんだな～と、手打ちうどんが私の得意料理の一つになったのは
　　　　言うまでもない。
　　　　
　　　　「手打ちうどんを作る嫁」頼もしいな～。笑

　　　　そして、先週かわいい葉書が届いた。
　　　　タイマッサージ修得の為、タイに２ヶ月ほどいた友達からで
　　　　この葉書の写真を見て私に出そうと閃いたらしい・・・

　　　