train de ville

　　

　この季節から冬の間に出回る「ポチマロン」。　　　　　　　　日本語だと栗かぼちゃかな。

　手のひらに乗るぷっくりしたかわいいサイズ。
　甘みがあっておいしいよとマルシェのおばさんに勧められ　　　購入。　　その場で半分に切ってもらった。






早速今日の夜ごはんにと、中をくり抜きポタージュにした。

おばさんの言う通り甘みがあり、とても滑らかでおいしかった。