train de ville

 

パン作り。

粉から作るものは、無心になれるから好き。

無心のはずがいつのまにか色んな気持ちが粉の中へ。。

うれしい気持ちも哀しい気持ちも一緒にこねこね。
                                                                                                                                         
                                                                                                                        
　　　


















出来上がりは、とてもとても素朴でほんのり甘いやさしいパン。

ムッシュも余計な添加物が入ってない自然なおいしさに勝る者はないと、

手前味噌で大絶賛。

休日の朝ご飯にまたひとつ美味しい仲間が加わりました。